RAYBET兰州拉面,是中国著名美食,我们兰州人一般叫它“兰州牛肉面”、“兰州牛肉拉面”或“兰州牛大碗”,兰州拉面以其独特的风味,赢得了中国乃至全世界食客的好评,并得到“中华第一面”的美誉。
兰州拉面的汤料与辣椒油,作为兰州拉面的灵魂所在,由几十种调味料秘制而成,且作为各家面馆的最高商业机密,其配方并不对外公开。所以,即便是兰州本地人,以前也很少有人能够独自做出一碗正宗美味的“兰州拉面”。
我们通过传承秘方,并耗时多年不断改良、优化,研制出了“西部面师”品牌“兰州牛肉拉面汤料”与“油泼辣子”,将汤料开水一冲或简单水煮、放入煮熟的面条、熟牛肉片、蒜苗以及辣椒油,即可食用,简单方便,好吃又安全,完美还原兰州味道。无论是开拉面馆里商用、还是普通百姓家用都可以。
使用汤料沸水微煮片刻,放入煮熟的面条、牛肉、蒜苗碎、辣椒油等,即可食用。雷竞技
兰州二十年秘制配方,且在兰州本地生产加工而成,为您还原最地道的兰州味道。
产品均按照相关食品安全生产标准生产,并通过第三方机构食品安全检测,让您吃的放心。
提前将购买或自制的熟牛肉切片,备好蒜苗碎、香菜碎、西部面师油泼辣子,并将白萝卜切片后焯水备用
在锅中加清水烧开后,以1斤开水加10克西部面师汤料的比例兑汤并搅拌均匀,放入之前焯水后的白萝卜片,如加入少量牛油、高汤口味更佳
将兑好的汤和适量的白萝卜片倒入盛好面条的碗中,这里切记碗中面条与汤的比例为1:3左右,否则面条过多味道可能会过淡喔!雷竞技
最后根据自己的喜好按量放入之前准备好的熟牛肉片、蒜苗、香菜、西部面师油泼辣子即可食用。
在北京上学一直想吃家乡兰州的牛肉面,味道确实和兰州牛肉面馆里的味道一样,很好吃,搭配香菜,葱,蒜苗确实味道很棒!
在瑞士,想吃碗正宗的兰州拉面可不容易。在网上搜索发现了西部面师的汤料和油泼辣子,简直是黑科技,味儿和兰州的几乎一样,我都想在瑞士投资开拉面店了!
味道真心不错,水和调料以及面的比例要精准把握,我第一次没按说明兑淡了...味道真的很好,很鲜,客人吃了都很满意,生意也越来越红火了。
超级欢吃兰州拉面,但味道总调不好,雷竞技这个料的味道比较正宗,使用也方便,非常满意。