RAYBET连江潘渡镇13日正式公布贵面非遗展示体验馆5个外观造型设计初步方案，项目力争今年6月动建。
据了解，贵安的汤岭古驿道以出温泉而闻名，过去一度繁华，潘渡镇贵安村也因此成了远近闻名的“百姓村”，姓氏多达107个。其中，来自北方的族裔把面食技艺带了过来，还在贵安村大规模种植小麦。
经过南北融合，贵面由此诞生。有别于兰州拉面，贵面使用的面粉要经过长时间发酵，一根一根拉出面来雷竞技RAYBET，具有久煮不烂、口感筋道爽口等特点。历经数百年的传承和发展，贵面已成为潘渡镇的地方风味美食。
目前，贵安村拉面生产作坊有3家，制作技艺均已传承300多年。去年5月，贵面制作技艺被列入连江县第七批县级非遗名单。
为打响温泉品牌，贵安温泉旅游度假区通过发展温泉+旅游、温泉+非遗、温泉+美食等方式，吸引人气、汇聚财气。贵面非遗展示体验馆便是其中的特色项目之一。
据悉，该馆选址原贵安温泉旅游区管委会左侧，占地面积约2亩，建筑面积约700平方米，将由贵面和黄岐鱼丸品鉴馆、“贵面遇见黄岐鱼丸”非遗传承主题馆、潘渡特色商品购物店和电商直播间等3大功能板块组成。
“之所以将黄岐鱼丸元素融入馆中雷竞技RAYBET，一是因为两者是美食伴侣，贵面常需要配一碗鱼丸汤；二是因为黄岐鱼丸制作技艺是市级非遗项目，这样可以进一步扩大影响。”潘渡镇党委书记黄端明说。
“展馆建成后，我会定期过来向游客展示黄岐鱼丸制作技艺。”市级非遗传承人、黄岐鱼丸鱼面行业协会会长林禹说。
据了解，展馆内部还会规划建设潘渡特色商品购物店和电商直播间，带动当地销售贵面、贵安白粿、贵安桃源线面、潘渡村西风线面、仁山白粿、高岳蜂蜜等土特产，助力乡村振兴。
“凿石为槽，勺以洗涤。”溯至唐宋，贵安温泉便以汤店“七子汤”（七口泉眼）而闻名。朱熹曾避难隐居于此，结庐讲学，温泉沐浴。因朱熹被世人尊称为“贵人”，当地得名贵安，取“贵人安康”之意。（记者 郑瑞洋）
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