雷竞技RAYBET官方网站2020年,疫情爆发后,餐饮行业受影响很大,大量线下门店被迫停业雷竞技RAYBET,收入按下暂停键,支出却像水龙头,哗哗哗往外流。
疫情好转后,一些餐饮从业者的门店陆续开始正常营业,花了很长一段时间,缓慢恢复门店营收。
在恢复过程中,有些人就发现, 面这个品类的生意,依旧很好,抵抗环境变化能力极强。
在建议中提到一组数据:兰州牛肉拉面历史悠久,享誉全国乃至世界。目前已遍布世界50多个国家和地区,国内超50万家,年销售额粗略估计超过4000亿元。
陈维精在京城国子监读书时,看到身边有位朋友生活拮据,就开始在生活上资助他,并将家乡老辈牛肉汤面制作技术悉数相授给了这位叫马六七的人。
经过后人的不断改良,历经百年岁月,兰州以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。
但有趣的是,兰州牛肉面名气虽大,但真正让兰州面开遍全国的,却并不是兰州人雷竞技RAYBET。
上世纪80年代,因为当地人均收入不足300元,许多农民铤而走险,走上了仿造制式手枪的“不归路”。
1984年,一位叫韩录的化隆县农民来到西藏,在帐篷里开了一家拉面馆。
于是,他嗅到了商机,和朋友马贵福两人赶到厦门,在火车站附近开了家“拉面馆”。
拉面致富,也很快被化隆政府重视了起来,提出了拉面经济的概念,一碗化隆牛肉面,拉动一个产业集群。
外出不便?当时的县长甚至在“青海省化隆回族自治县劳务输出证”首页上题写了“恳切希望全国各地各级政府和有关部门对勤劳、勇敢、贫穷的化隆人民给予优惠和照顾,并真诚地感谢您的关心和支持。”
在全体村民的共同努力下,2020年4月,省政府正式公告,化隆县脱贫摘帽、光荣退出贫困县序列。
消费者想要的是那个能够让自己在疲惫生活里,在任何城市坐下来,随时随地,都能用极低成本,享受到的一份美味。
最重要的是,你是第一个把它做好的,第一个把它做便宜的,第一个进行大规模改进的雷竞技RAYBET。
这就像吴军老师说的:我们常常把发明,归功于“最后一个人”,最后一个大规模改进的人,而不是“第一个人”。