雷竞技RAYBET官方网站进入三伏天,做饭成了一件愁人的事情,每次到了饭点怕进厨房,等好不容易做好了,又没心情吃了。所以天气特别热的时候,我都会做面食,很快搞定,可以在厨房少流汗,而且还吃得饱吃得好。
天气太热不想做饭,试试这5道面食,简单好吃又开胃,省力吃得好!快来看看吧,感兴趣的话照着做。
做这道面,建议用湿面,不用挂面或者龙须面。酱需要两种,一种是甜面酱、一种是黄豆酱(原味、香辣味都行)。
碗中放入两勺黄豆酱、一勺甜面酱、适量清水搅拌均匀,不要太稠了。鸡蛋打进碗中,搅散待用。
接着倒入鸡蛋翻炒均匀,再放些葱花或者蒜苗段进去,鸡蛋酱就做好了,盛出待用。
等面条煮熟了捞出,浇上鸡蛋酱,拌均匀就可以食用了,好吃得不得了雷竞技RAYBET,而且做法特别简单,你快试试。
茄子去蒂,清洗干净,切成小丁,不爱吃皮可以去掉。切好后要泡在水里,避免变色。
五花肉去皮洗净,切成小丁,颗粒小一点,也可以用料理机打成碎末状。然后加入料酒、盐、老抽、淀粉搅拌均匀,腌制十分钟。
锅内加油,烧热后倒入茄子,炒到稍微软的状态盛出。重新加油烧热,放入肉丁翻炒,炒到变色,再加入蒜末炒出香味。
接着倒入茄子翻炒均匀,加入盐、生抽、蚝油翻炒,再加少许热水煮两分钟,煮好后倒入青红椒翻炒。
最后加鸡精、葱花翻炒均匀,茄子卤就做好了。煮好面条,浇上茄子卤就可以食用了,非常好吃。
先炒点花生米,再调料汁。碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、花椒粉,烧热油倒进去,激发出香味。
然后加入生抽、香醋、白糖、盐搅拌均匀,调好料汁。锅内加水煮开,放入面条煮熟。
煮好后过一下凉水,沥干水分,放进碗中,再倒入料汁,放入黄瓜丝雷竞技RAYBET、花生米,搅拌均匀,就可以食用了。
面可以买现成的宽面,也可以用饺子皮拉长成面条。小青菜或者上海青洗净。豆芽冲洗干净,不喜欢吃可以不用。
锅内加水,煮开后放入面条,煮到断生捞出。豆芽、青菜都焯水断生,放在面条上。
接着加入盐、花椒面、辣椒面、蒜末、葱花、生抽、香醋,再烧热油浇在蒜末、葱花上,就可以拌均匀食用了。简单快手又好吃,可以常做,比吃泡面强多了。
小白菜或者小油菜洗净。猪里脊洗净,切成细丝,加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。姜丝、葱花准备好。
锅内加油,烧热后放入肉丝滑炒,炒到变色,再放入姜丝、葱花、榨菜丝翻炒,炒出香味。
接着加少许盐、鸡精、热水,大火煮开盛出。锅内加水煮开,打入鸡蛋雷竞技RAYBET,煮到熟盛出,也可以煎个鸡蛋。
最后将面条煮熟、青菜煮熟,捞出放进碗中,再放入鸡蛋、榨菜肉丝,就可以食用了。
以上五道面食简单易做,好吃又开胃,快动手制作吧,学会了再也不怕下厨做饭。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。