乐动体育最简单最快速的做法是面食,面食的品种有很多类型都是各具特色的,比如面皮或者烙饼,做煎饼,水煎包,这些都是非常美味而且好吃的,在中国的传统北方地区,每逢到了过年过节的时候,面食的品种也会特别的多,大家在制作的时候要注意选择的方法,还有制作的过程。
【烹制】:烹制面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食,如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等,还有炸制类食品,如麻花、油糕。
【煮制】:煮制面食品种丰富,制作多样,大体可分为五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞殷削面,游龙戏水的一根面等乐动体育。制作方法有擀、拉、拨、削、压乐动体育、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小麦面外,还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等,调料上自鸡乐动体育、鸭、鱼肉、海洋,下至油、盐、酱、醋,不一而足。
【蒸制】:蒸制面食品种繁多,玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬;高粱面鱼鱼,另外还有包子、稍梅等。
(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多几次哦);
14、放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦);
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