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主食面点10乐动体育0种?

  乐动体育官方网站面饼。蒸饺,锅贴,春卷,荷叶饼。用面粉制作的主食大致可以分为馒头,面条,饺子,包子,油条。

  回答:主食面点何止100种,只要用点心思就变化无数种,我最喜欢的玉米饼是其中的一种。

  玉米做法很简单,取玉米粉加入少许糖清水和面,搅拌挠切均匀,分成小个压扁,包上豆沙馅料的玉米饼,将食油加热下饼炸至两边金黄色,香喷喷的玉米面饼就做好,香香甜甜真好食。

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  面食主要有:面条、馒头、拉条子、烧饼、饺子、包子、各种烤饼等,种类繁多。

  1.花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。葱洗净沥干水,切成葱花备用,把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了,然后大火蒸15分钟即可。

  2.手撕饼:将面和成光滑的面团,盖上湿布饧半个小时。将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子。取一面剂子擀成长条。在上面抹上一层芝麻酱。将面片卷起来。 将面卷抻长后盘起来,按扁擀成圆饼。电饼铛放油烧热,将饼坯放进锅里乐动体育,小火慢烙。两面烙至金黄色即可。

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