乐动体育官方网站很多减肥的妹子跟我一样,一直有在控制碳水的摄入,但是从小到大吃惯了米饭白面等主食,一下子断了“粮源”,时不时会想念这些诱人的碳水啊~
不过,都说低碳的人最后都变成超级美食家。因为他们沉迷于挖掘各种低碳替代品,我也是!
魔芋是南天星科的一种多年生宿根性草本植物,生长在日本、中国和东南亚。又称为“Konjac noodle”、“Shirataki noodle”,不少海外网站称其为“Miracle noodle”。
魔芋块茎中含有的葡甘露聚糖粉(魔芋精粉)调入清水和石灰水煮沸,可制成魔芋面。
水占了97%,葡甘露聚糖纤维只含有3%,其中不含任何可消化碳水化合物。因此得名低卡低碳0脂的减脂美誉。
以零糖星球的魔芋面为例,每100g含有:15大卡、3.3g碳水、0g脂肪。
为了解决“吃起来像塑料”、“缺少满足感”这俩问题,我没少花功夫挖掘魔芋面的灵魂吃法。最后捣鼓出来【4种最佳魔芋料理】:
配合自家的草饲牛油万能底料,可涮可煮可炒,够入味,混杂其他你爱的蔬菜和肉肉,营养到位,一大锅超级满足,吃了也不担心长胖!
手工熬制草饲牛油香辣底料:无糖无麸质无添加!麻辣烫、麻辣香锅、自制火锅必备!¥88.00
没有什么比一盘五花肉泡菜炒面更适合一个人的晚餐了好嘛!!低碳优脂高蛋白高饱腹感,3种食材,1道工序,完美!
油滋滋的五花肉在锅中两面快煎,再用炸出的猪油翻炒泡菜和魔芋面,别提有多香酥了!
水烧开,拌入魔芋粉,撒上海鲜酱油、醋、小米辣椒、葱花、蒜蓉、香菜、花生米碎,一碗爽口酸辣粉就搞定了!
最后友情提醒大家一句,市面上很多魔芋食品都是添加淀粉,碳水含量会比较高,因此在购买的时候要仔细查看配料表,尽量选择配料干净的魔芋。
海藻面又称kelp noodle,在国内并不是那么常见,但却是国外超流行的主食替代品。
每100g海藻面约含有:6大卡、1.1g净碳水、0.1g脂肪、0.2g蛋白质。
以海淘网Iherb为准,一般一大包(340g)的价格在25-30元之间。
理由同魔芋面。此外,海藻是碘的最佳天然来源之一,