乐动体育面粉、水、擀面杖加上灵巧的手，一个个大小形状相同的面点就成型了。1月15日下午，县老年大学家常面点制作培训班开课，课程连续三天，教会学员如何包饺子、秋叶包、花卷、小笼等面点制作。
当天，记者来到教室看到，面点师赵立功正在揉面，教学员们制作花卷、小笼等。“面一定要揉到位，左手这么一捏乐动体育官方网站，右手这样一转，就卷起来了。”赵老师边做边说。听课的学员都凑到跟前，里三层外三层，围着赵老师仔细地听、看，有的更是坐不住了，走上前来亲自操作了一番。
随后乐动体育官方网站，赵师傅又做了一种蝴蝶形花卷，操作简单又好看。“面不要全部卷起来，尾部留一些，然后用刀横着等份切几段，用筷子拦腰在每个中间夹一下，就有了蝴蝶身。”几位学员当场就模仿着做了出来。
采访中，记者也见到了男学员的身影，今年68岁的张建华是唯一一名男学员，他系着围裙，一脸认真地在包馅。他笑着说，作为一名男学员，他相信自己也可以像女学员一样熟练掌握基本面点的制作技巧。他告诉记者乐动体育官方网站，他很喜欢烹饪，以前在家里只会做些简单的刀切馒头，但形状口感做不好。以后，他可以足不出户就能做出可口的面点，给晚年生活增添更多乐趣，从自制的糕点中享受“口福”和“幸福”。