乐动体育咱们引申字面意思来理解一下，那就是武术可以通过直接的正面对抗来决出一个高下，但是差不多层次的文章之间很难断言谁就更胜一筹，这是因为缺少清晰的可以量化的标准。
所以面食之间要想比较出个名词来，那么首先就得明确以什么标准来作为评判，标准不同自然结果可能就不同。如果连对比的标准都无法确认的话，那就会容易陷入无尽的扯皮当中去。
而山西有些地方的人们把被加工成粉末状的谷物都称之为面，在大自然的限制、人为的选择和努力之下，制作各种各样的面食仿佛已经成了山西人的“本能”一般。山西仅是能够确实查到的面食就有差不多280种，比较常见的就有刀削面、抿尖面、圪朵朵、切板板、握溜溜、剪刀面、猫耳朵乐动体育官方网站、筱面等等。而且一般山西面食更注重面食本身，
咱们耳熟能详的油泼面、岐山臊子面、biangbiang面等等，几乎都是有些相对比较固定的搭配，
美食这种事情本身十分美好乐动体育官方网站，食物本身没有高低贵贱，会有如此区别的只是人心而已。而山西和陕西自古也有“秦晋之好”的说法，就算单纯字面上看都是十分和谐、友爱的，没有必要为了一个虚名去争论什么乐动体育官方网站。
而对于其他人来说，还是那个铁律：食无定味，适口者珍！普遍点来看的话，一个更注重滋味，一个更专注口感，怎么选择全凭自己喜好就好了。
那么以上就是这次关于山西和陕西面食的一点内容了，屏幕前的大家有喜欢吃面食的吗？在你心目中是哪里的面食最棒呢？你最喜欢吃的面食是什么呢？返回搜狐，查看更多