乐动体育中国美食文化博大精深，面食文化也是历史悠久。今天小编就为大家推荐几道面食的特色吃法，简单易学，好吃美味，喜欢的朋友可以试一试哦！
主料：饺子粉400克、猪肉馅350克、虾仁100克、鸡蛋5个、韭菜400克、温水260毫升、五香粉5克、生抽4毫升、味精3克、盐少许、油适量。
9. 大火煮哦，喜欢皮Q一些的，可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子，免得煮破。锅开了以后，酒两勺凉水，继续煮，这就叫点水，一般要点两到三次，每次都盖盖子。
3. 南瓜泥加入150克面粉，加入1.5克干酵母，这个酵母不用水来冲泡了，因为南瓜泥里水分，和成南瓜面团，
4. 紫薯泥中加入150克面粉混合，加入1.5克干酵母，和成面团，发酵两倍大。
主料：酸菜300克、猪五花肉300克、面粉600克、花椒粉5克、酱油4毫升、酵母4克、葱姜各少许、盐少许、油适量、温水430毫升。
12. 蒸锅坐水，间隔摆入包子，大火烧开转中火蒸20分钟，关火焖3分左右再开盖。
主料：面粉250克、猪肉馅300克、胡椒粉5克、葱花10克、酱油3毫升、盐少许、油适量。
主料：面条400克、茄子1个乐动体育官方网站、猪肉50克、黄豆酱20克、烤肉酱10克、料酒10毫升、酱油10毫升、白糖2克、葱姜各少许、黄瓜1根、水淀粉10毫升、盐少许、油适量。
主料：面粉250克、清水400毫升、黄瓜1根、五香粉5克、酱油3毫升、醋3毫升、蒜5瓣、香油1毫升乐动体育官方网站、芝麻酱10克、辣椒油10克、盐少许、油适量。
2. 边加水，边用筷子慢慢搅拌，搅拌成稠面糊无颗粒，静置醒1个小时。（这次清水量是280克）
8. 盖上锅盖，全程大火，约2分钟，表面冒大泡就，盖上锅盖在闷半分钟到1分钟就好了。
15. 最后吃的时候，倒入调料水，蒜水乐动体育官方网站，盐，表面均匀的铺一层芝麻酱，黄瓜丝，淋上辣椒油就可以食用了。
主料：面粉500克、碱面2克、花椒10克、酵母3克、白芝麻20克、五香粉5克、温水270毫升、盐少许。
1. 花椒小火炒出香味，加盐2茶匙，五香粉1/2茶匙，芝麻1茶匙打磨成粉。
2. 面粉加酵母、碱面、盐1茶匙，用温水揉成面团，放温暖处发酵到两倍大。
12. 将煎好的烧饼摆入烤盘，放入预热好的烤箱，220°，中层，上下火，烤8分钟。
3. 将发酵好的面团抹油擀成长方形薄片 ，切成条 两个叠起用筷子按一下。
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