乐动体育现在越来越多的人都喜欢吃面食，因为面食不仅营养，还有利于消化，，它的做法也是多种多样，而在我国，由于传承历史悠久，所以很多的特色面食都保留了下来，尤其是我国还有众多的省份，而每个地区，都有自己特色的面食，我就给大家说一说，其中比较有名的吧，而第五种面大家肯定基本都吃过。
首先跟大家说的这种面食，就是陕西的一道名吃-油泼面。而这道面食的由来从它的名字上就能够看出来，而对于它的做法非常的简单，基本上，就是用热油泼在热面上的佐料上，然后再经过搅拌就可以了乐动体育，而面上的佐料，一般是辣椒和葱花蒜为主，而通过，各地方的引入，在佐料上也发生了少许的变化，不过，主体还是没变，吃起来，非常的过瘾，尤其是深受很多的女生朋友们的喜爱。
第二种跟大家说的面食，可能南方的朋友比较熟悉。那就是广东的竹升面，在南方大部分人的口味要比北方人清淡一些，总的来说做的菜非常的注重“色”和补。一般很少有看到那种飘着一层油的饭菜，而这道，竹升面第一眼看上去非常的清淡，里面可以说没有一滴的油水，而正宗的竹升面，里面一般会放虾饺和面条这两种食物，然后再搭配一碟青菜，光看上去就非常的营养健康，不过对于北方人来说，可能不太习惯吃这种面，毕竟北方人口味比较重，这么清淡的食物，很难以下咽。
而说的第三种面，就是岐山臊子面，现在很多的面粉，基本上都将油泼面和臊子面放在一块，而正宗的臊子面，就属宝鸡市的岐山县了。这种做法，先将面煮好，然后放入碗中乐动体育，在把事先做好的酱料放在里面就可以了，这种面的做法，现在比较流行，好吃就好吃在它的酱料上了，如果想要使这道面非常的地道，那么酱料的做法，一定尤为重要，这么多的酱料里面一般都会包含这四种食材，胡萝卜、葱花、木耳、碎肉，这几样是不可或缺的，少了一种，那么，味道就不纯正了。
而第四种，就是刀削面了。而作为刀削面，大家也可以说是不陌生了，在很多电视上都能够看到这道名吃。而这种面在制作要求上你要比其它的面技术含量更高一点，尤其是在削面的过程中，面的好坏，就体现在这儿了，这种面如果做好的话，看上去厚厚的，非常有感觉，而放在嘴里吃起来的话，却又是软软的，确实非常的讲究。
接下来给大家说说第五种面食，而这道面可以说是家喻户晓了，全国各地都可以看到它的身影，而这里就是有名的兰州牛肉拉面，人们都称它“兰州料理”，这道面食出名的地方就是需要纯手工拉制，而煮面的汤也是有讲究的，正宗的拉面是用牛骨汤来煮面，这样煮出来的面吃起来，就有一股浓浓的牛肉味儿，而且，在兰州面馆里面吃过饭的人，老板一般都会给你端上一碗清汤，边吃边喝，简直是人间美味，但是不可多吃，经常吃的话也会腻的。我想这个面食大家都知道吧。
而接下来要说的这个面就是北京炸酱面，而小编第一次接触这种炸酱面时还是通过以前的那种带酱包的炸酱方便面而知道的，那时候就感觉这种面非常好吃，而吃过正宗的炸酱面的人，才知道炸酱面不单单是只有酱和面那么简单，对于酱的要求还是比较高的，如果一个酱做的不好吃，那么这个面也就失败了。而已前在学校上学时，包里没有多少钱，所以偶尔就去对面的面馆，吃上一碗炸酱面还还是非常。
而给大家说的最后一种面，它是在南方比较常见，它就是武汉的热干面，而这道面食，主要是将面煮好，然后再撒上一些佐料，就完成了。而这道菜主要的加工工业就在于佐料上，而佐料一般是麻纸和花生脆为主，其中有的还放热，腌豆角，这个搭配可以说是，富多彩了而且吃起来也非常的爽还不腻，是一个不可多得的面食了。
而今天小编给大家讲的这几道面食，你记住了吗？有没有你没吃过的呢？现在可以说是在每个城市都能看到他们的身影了，如果想吃的话，可以自己学着做一做乐动体育，那样既有成就感，而且吃的还健康，好了，今天咱们就聊到这里吧，如果有什么疑问或者想法的话，可以在下方给我留言。