乐动体育由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多乐动体育官方网站乐动体育官方网站，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异乐动体育官方网站。
比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以不必担心。
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