雷竞技被西北郎娶了，家庭饮食也有所变化，山东妞儿开始学习给西北老公做拉面，跟公婆学的！
高筋面粉（2个人吃，小碗两平碗就好啦）。 放一点盐。RAYBET 水要一点点的加，先活成面碎子，然后揉成团， 把面活的比饺子面硬。面粉的吸水性不同，自己 感觉一下。揉好了醒5分钟，再揉成光滑的面团。
3醒3揉（揉一会醒15分钟，重复三次）。 把面压平，RAYBET两面抹油，醒1个小时。 （最好用保鲜袋剪开成两片，上下各一张盖上面， 面不会干掉）
两手抓面，用力均衡，先抻一下，然后一边甩一边 向两边拉，面醒的好就会拉的细。
做红烧牛肉汤，面单独煮，水开后一边拉一边下锅 全部拉好以后，水开打一次凉水，再开锅就捞出 来。一般一人份6根-8根面。
除了红烧土豆牛肉面，还可以做拌面、臊子面、炸酱面、RAYBET过油肉拌面、随个人口味喜好做就行哦！
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