雷竞技这是一瓶绍兴母子油。母子酱油可以理解成用酱油来酿酱油。第一年，用黄豆拌小麦粉发酵成酱料、加盐水晒制，180 天榨成的酱油方称为 母 。
第二年RAYBET，小麦粉做饼，蒸熟，晾干，这种酱饼被称为 子 。把 子 酱饼泡入上一年的 母 酱油，再经过 180 天的日晒，榨出的酱油才叫 母子酱油 。
这样两次发酵，用时 360 天酿成的酱油，才会有绍兴独特的鲜甜。日本清酒里也有类似逻辑的工艺，用酒酿酒。自然浓缩RAYBET，带来时间的醇厚感。
这瓶酱油打开就可以闻到一股淡淡的发酵和焦糖气息。香浓但不厚重，回口有微微甜，但对于北方人来说也是可以接受的RAYBET，毕竟这种酱油里的甜，比单独菜里再加糖要高级得多。