雷竞技热气腾腾、浓油赤酱、香喷喷的炒面！每一根面条都裹满酱汁，吃起来不停，就算嘴角沾上了也顾不得擦~
用料：面条1把、鸡蛋2个、火腿1根、小油菜适量、生抽15ml、老抽5ml、油15ml、盐适量
用料：面条150g、虾仁120g、小油菜1颗、蒜末15g、调料油15g、生抽10g、老抽10g、盐2g、糖3g、孜然2g
用料：洋葱半个、肥牛100g、鸡蛋1个、面条120g、孜然4g、生抽10g、老抽8g、糖5g、盐2g、水800ml、油20ml
② 鸡蛋打散，锅里倒入油，把鸡蛋炒散盛出待用，下洋葱炒到略微变软。放入肥牛，炒熟后倒入孜然翻炒。
用料：面条150g、辣条85g、火腿2根、油菜2颗、蒜片1瓣、酱油15g左右、油10g
① 锅中放入足量的水，雷竞技RAYBET官方网站水开下入面条。水开后加入一大碗自来水。再次煮开后将面到盛出放入凉水中备用。
tips：煮面时锅里要多放一些水，宽一些的水，这样面条不容易发粘，口感更好。
tips：除了菜谱中的火腿和油菜，也可以选择其他喜欢的食材，味道一样好吃。
用料：鲜辣面150g、香菇片3朵、培根片100g、蒜末6瓣、老抽3g、生抽10g、油15g、雷竞技RAYBET官方网站水20g
tips：面条不要煮到全熟，因为还要再炒一下，所以8成熟完全够用了。面条煮好以后，要尽快炒制，不能放着不管，面条就会很难吃了。雷竞技RAYBET官方网站
② 炒锅里倒入油，加入一半的蒜末，培根、香菇、翻炒至成熟，加入剩余的蒜末和少量的水，继续煸炒，这样蒜香会非常浓郁，面条也倒入锅内，加入老抽，生抽翻炒均匀，就好了。