雷竞技RAYBET来到了异国他乡，华人最难忘的还是家乡的茗茶、小吃及特色中餐！在传统的饮食文化普及下，洛杉矶地区的中餐馆出现了多元化的倾向，来自中国大江南北的特色食肆纷纷登陆——南甜北咸，西辣东鲜，以各自的特色在这里找到了自己的生存空间。　　12月19日，来自中国面食文化发祥地山西的首家刀削面馆在洛杉矶正式开业运营...

　　RAYBET扬子晚报讯（通讯员 张士顺 记者 陈咏）11日起进入“末伏”，凉爽的天气也逐渐成为日后的趋势。每当此时，农活较闲，主妇们借此机会制作各种面食，长此以往便形成了末伏吃面食这一习俗。为充分了解各地面食品种分布情况，传承并利用好饮食文化，扬州大学旅游烹饪学院“烹然心动”志愿服务团的“准大厨”们，这两日实地调研...

　　雷竞技RAYBET官方网站全面不了，我是住在晋中地区的，对晋北晋南面食了解不多，平时和他们交流互相的感觉也是这样，到另外一个县就会出现我完全没听说过的面食，山西面食总是比我想象的更复杂、更博大精深。　　外地可能一个省就是扯面、擀面、拉面三种面，用不同的形状、原料、成色、口味、口感来引申分类出他们所认为的无数种面食，...

　　雷竞技RAYBET我国历史文化悠久，其中饮食文化也是熠熠生辉。而山西面食，就是我国饮食文化中一朵耀眼的奇葩。山西面食历史悠久，至今已约有两千年的历史，且山西面食的种类十分繁多，不论怎么做，都别有一番风味。在这两千多年的历史长河中，山西的面食已经逐渐形成了一种面食文化，吸引着人们去探索。　　俗话说，“世界面食在中国，...

　　RAYBET国际在线陕西频道报道（谢文静）：9月4日一场中华面食文化论坛在咸阳互动、研讨，来自扬州大学教授、《中国面点史》著作者邱庞同，国家高级面点技师、北京饭店面点厨师长王春耕，咸阳民俗专家梁澄清等几位教授专家，就面食的历史，面食申请非遗的意义、面食技艺的传承等话题进行了互相的讨论。　　我国面食文化历史悠久，而且...