公司新闻

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2023-05

雷竞技兰州拉面亟须品牌带动品类

  RAYBET兰州拉面、黄焖鸡米饭、沙县小吃一直被网友戏称为“中国餐饮三巨头”,之所以被冠以这个称号,皆因这三大品类目前在全国门店数量众多。虽然“三巨头”在各地已发展多年,有庞大的门店规模,但一直处于松散状态。尽管也曾出现过一些品牌尝试将这些松散的门店整合,形成品牌连锁化发展,但收效甚微。如何让“三巨头”真正形成品牌...

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2023-05

雷竞技兰州拉面和兰州牛肉面你知道他们的区别吗

  雷竞技RAYBET官方网站网上有这样一个说法,如何用一句话激怒一个兰州人,只需要说:兰州拉面真好吃。还有什么一斤牛肉,是兰州拉面一年的量这样类似的话。为什么兰州人对兰州拉面如此敏感呢?  最主要的原因,就是兰州人磨破了嘴皮子,但永远有人混淆兰州牛肉面和兰州拉面。而这些人,从来没有来过兰州,也没有吃过兰州牛肉面,但是...

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2023-05

雷竞技百名面匠齊上陣 “小”拉面成就“大”產業

  雷竞技RAYBET人民網西寧5月10日電 (況玉)為進一步推進產業工人隊伍建設改革,積極探索省內行業職工職業技能競賽新途徑,發展壯大拉面產業,做優做強拉面經濟,5月10日,青海省第四屆拉面行業職工職業技能大賽在青海省海東市化隆縣群科新區舉行。  據悉,此次大賽分拉面論壇和拉面行業職工職業技能大賽兩部分進行,技能大賽...

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2023-05

青海果洛:组织部分企业参加青海省第四届拉面行业职工职雷竞技RAYBET业技能大赛农畜产品展览

  雷竞技RAYBET官方网站近日,由青海省总工会主办的“青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛”在青海省海东市化隆回族自治县开幕。  为助力果洛州企业品牌创建,发展特色产业经济,培育和扶持农畜产品加工龙头企业,扩大品牌效益,州总工会组织雪域珍宝、雪山食品、青海5369公司、玛尔洛等企业参加青海省第四届拉面行业职工职业技...

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2023-05

豚骨拉面的做RAYBET法

  雷竞技刚做好的豚骨面,喝上一口奶白色的豚骨汤,顿时觉得超级鲜美,节假日的时候,自己煮上一碗豚骨拉面,雪白色的浓汤融合了猪骨香气,配上鸡蛋,面条,蔬菜,简直了......  先制作叉烧,准备上好的选用方形的五花肉,我去菜市场没买到就买了一个肘子回来了。  制作叉烧的卤汁,将超市买回来现成的卤料包加入半锅水,3勺老抽,...

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