行业动态
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2023-02
雷竞技山西人爱吃醋,国内外闻名;山西人爱吃面,举世人皆知。自古以来,晋人主食乃面食,以花样多、品质好、影响大而颇为出名,故海内外早有“世界面食在中国,中国面食在山西”的说法。东到娘子关,雷竞技RAYBET西到黄河边,南到风陵渡,北到雁门关,一般家庭妇女都能以面食为原料加工数种面食;许多山西汉子有时在客人面前也会显露...
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2023-02
雷竞技面食,作为山具魅力的味道标志,有着悠久的历史和文化底蕴,筠宝厨房今天带您走进山西,去品味三晋大地上最具特色的美食。 山西是华夏文明重要的发祥地,早在春秋战国时期就有关于烹饪的历史记载了,三晋大地上的美食文化博大精深,仅仅通过一次旅行,也许只能看到冰山一角,所以对山西菜的口味特点,做一个初步了解,就显得尤为重...
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2023-02
雷竞技山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。 时光沉淀里,飘溢着文化气息的地域特色面食,正搭乘文化和产业融合的东风,走向全国乃至全世界。 面点师闫锦超...
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2023-02
雷竞技以“提振信心 促进消费 弘扬面食 拉动餐饮”为主题的2020(网络)中国山西面食文化节,5月28日在太原启幕。本届面食文化节旨在振兴山西面食发展,弘扬山西面食品牌,为山西面食走向全国奠定坚实牢固的基础。通过2020(网络)中国山西面食文化节的举办,雷竞技RAYBET官方网站线上带动线下,提振行业信心,拉动消费...
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2023-02
RAYBET在我国丰富的种类的饮食文化中,面食一直占据了一个相当重要的地位,面食也在我们的餐桌上不断的满足各位吃货的味蕾。而每当提及到了面食这个话题,我们首先就不得不说一说最富盛名的山西面食文化,在山西的面食可以说冠绝古今的,各种各样的面食,繁多的制作方法让人们都对山西的面食充满了向往之情。而一个个面团在大厨师的手...