雷竞技RAYBET官方网站近日，在谈到兰州牛肉拉面产业化发展话题时，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说：“在兰州人心中，牛肉面不说正宗不正宗，只有好吃或者不好吃。”　　为了推动地方特色小吃和传统美食品质化、品牌化、产业化发展，近年来各地陆续推出相关行业标准，如兰州拉面、西安肉夹馍、新疆大盘鸡、武汉热干面、汕头牛肉丸、...

　　雷竞技RAYBET官方网站如今的莫家街是八方宾朋青睐的“首选美食街”，也是保留着西宁人采买习惯的“热门市场”。　　清称“水眼洞街”。据传说，人们在水井巷南段的城墙下开凿有一洞，从南山根水渠中将水引入城内，故此处也被俗称为了“水眼头”。西宁解放后，“水眼头”正式更名为水井巷。　　2021年底，水井巷完成升级改造后焕新...

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　　雷竞技RAYBET前不久，《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目。“一碗面为什么要立法？”“立法意义何在？”“以后放多少肉有标准了吗？”……一时间，网络上相关讨论十分热烈。《经济参考报》记者对此进行了调研采访。　　兰州牛肉拉面行业协会副秘书长梁顺俭介绍，兰州牛肉拉面历史悠久...