行业动态

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2023-01

RAYBET中国(太原)面食文化节

  雷竞技面食之乡——龙城太原 历经三届面食文化节情况介绍 2003年为太原建城2500周年庆典,太原市人民政府借势予2003年9月1日到9月8日在太原市中心区迎泽公园举办了首届“中国.太原国际面食节”活动。此次面食节活动成为了太原2500年城庆的一大亮点,RAYBET首创先河地为山西省太原市创造了一项独有的“面食品牌...

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2023-01

RAYBET2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节将于6月25日举办

  雷竞技RAYBET官方网站6月20日,记者在宁夏吴忠市举办的新闻发布会上获悉,2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节将于6月25日—29日举办。  由中国烹饪协会主办、宁夏吴忠市承办的2022第二届中国民俗美食产业发展大会,将深入挖掘整合民俗美食产业资源,进一步推进民俗美食产业经济提档升级。活动以吴忠早茶...

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2023-01

RAYBET“无面不成席无馍不成宴”的山西面食文化

  雷竞技RAYBET官方网站是山西人最为主要的饮食习惯,毫不夸张地说,山西人的一日三餐几乎是无面不足、无馍不饱,民间亦有“无面不成席,无馍不成宴”的说法。  山西人爱吃面食和馒头与山西的地理环境和粮食生产密不可分,山西粮食作物品种多达数十种,其中北中部盛产高粱、糜黍、梁谷、莜麦、荞麦、稻子、豆类(有豌豆、黑豆、绿豆、...

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2023-01

传统文化观视域下山西面食RAYBET文化的建构与传播

  雷竞技摘要:山西面食文化以其悠久的历史、精湛的工艺令世人瞩目,对积蓄企业的无形资产、锻造国民的道德品格、丰富文化的内涵要义具有极其重要的意义。创立实践学习基地、运用新媒体途径、开设选修课等可以促进山西面食文化的广泛传播,更好地将山西面食文化向世人展示。  山西面食文化以其追求卓越的创新文化、精益求精的品质文化、顾客...

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2023-01

中国民族食文雷竞技化:山西面食的美谈

  雷竞技RAYBET官方网站中国民族食文化:山西面食的美谈本文简介:中国民族食文化:山西面食的美谈慈禧太后一生所为似乎没在大家的记忆里留下什么好印象;但有一件事山西人还是应该感谢她的:正是老佛爷西逃时的一句话,让三晋大地的面食一下子成了华夏第一,虽然其实早在那之前山西人会做面就已经声名在外了。山西面食种类繁多山西面食...

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