行业动态

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2023-01

RAYBET河南举办天下面条宴365种面条 供上千人品尝

  雷竞技味道鲜美的热干面、麻辣爽口的重庆小面、劲道顺滑的牛肉烩面等数十种家喻户晓的面条品类,以及油茶面、燃面、驴蹄面等数百种独具地方风味的特色面条,让河南镇平县的美食街变成了面条爱好者的天堂。  近日,河南省南阳市一家挂面企业包下当地知名的美食街,用快闪的形式举办了一场别开生面的天下面条宴,一天内集中展示了365种面...

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2023-01

中国面食界“山西论剑” 探讨非遗面食未来RAYBET

  雷竞技RAYBET中新社太原12月17日电 (刘小红)2022中国非遗面食大会正在进行。中国面食界数名“大咖”17日通过线上线下联动方式,在中国非遗面食发展传承峰会上,共同探讨中国非遗面食发展传承之路。  美团华北区公共事务总监杨建伟表示,2020年至2021年进入TOP200的热门面食品类有兰州拉面、饺子、重庆小...

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2023-01

RAYBET永济市面食文化产业园框架协议签约仪式举行

  雷竞技运城晚报讯 为弘扬面食文化,做优做强在外餐饮业,进一步扩大就业创业,永济市决定打造永济市面食文化产业园。7月9日,该项目举行了框架协议签约仪式。  据介绍,RAYBET永济在发展面食产业方面有着多方面优势:面食文化传统底蕴深厚,目前从事面食餐饮业的有10万余人,年收入超20亿元;文化旅游资源丰富,大量游客是体...

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2023-01

雷竞技RAYBET第六届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨创建第一城(阳泉)首届面食文化节将于8月8日至10日举办

  雷竞技RAYBET7月24日,我市在创建第一城旧址召开新闻发布会,宣布第六届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨创建第一城(阳泉)首届面食文化节将于8月8日至10日在桃南中街38号(原西河滩蔬菜批发市场)举办。  山西是面食之乡。我市面食历史悠久,抿圪斗、漂抿曲、过油肉拉面等传统特色面食深受群众喜爱。雷竞技RAYBET...

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2023-01

雷竞技RAYBET官方网站来山西 品尝舌尖上的非遗

  雷竞技山西饮食文化积淀深厚、源远流长,饮食类非物质文化遗产作为其重要组成部分,蕴含着丰富多彩的饮食习惯和风土人情,是游客了解山西的重要途径之一。截至2021年,山西共有烹饪、酿造等传统技艺的晋味非遗项目112个,占全省国家级、省级传统技艺类非遗项目数量近50%,可见山西人对吃的重视。  面食是山西人的主食,经过千百...

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